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美食盘点 2013年度全球最好吃的20家餐厅

A-A+2013年5月27日新华网评论

  权威杂志《餐厅》评选出了全世界最令人向往的20家热门餐厅排行榜。如果您是美食爱好者,千万不要错过这次机会,赶快跟随英国《每日电报报》了解下吧!

  20. Narisawa餐厅(日本东京)

  该餐厅提供的美食粹取时令作料,富有创意。著名的厨师Yoshihiro Narisawa经营着该餐厅。今年,它在榜单上前进六个排名。

  19. 伯纳丁餐厅(美国纽约)

  法国海鲜餐厅伯纳丁于20世纪70年在法国巴黎起家,并在1986年搬至纽约。此后,这家餐厅一直都很受欢迎。

  18. Le Chateaubriand(法国巴黎)

  17. Pujol餐厅(墨西哥墨西哥城)

  该家餐厅在网站上这样自我评价道:“带有个人风格的墨西哥菜肴,运用当地佐料并配以古代和现代烹饪技术”。今年该餐厅在排名中上升了19位。

  16. L’Arpège 餐厅(法国巴黎)

  Alain Passard 开办的餐厅环境优雅并荣获了很多奖项。这里的素食菜肴尤为出名。

  15. 阿里尼阿餐厅(美国芝加哥)

  Grant Achatz既是餐厅所有人也是厨师。这家别出心裁的芝加哥餐厅将美食和科技艺术结合了起来。

  14.Astrid y Gastón餐厅(秘鲁利马)

  这家餐厅去年位列二十一,最初主要提供秘鲁菜肴,但如今它也从世界各地美食中汲取制作灵感。

  13.The Ledbury餐厅(英国伦敦)

  澳大利亚厨师布雷特·格雷厄姆于2005年开办了这家诺丁山餐厅。尽管该餐厅在2011伦敦骚乱中受到重创,但是它一直在努力着并于今年登上了榜单。

  12.林格伯格餐厅(瑞典斯德哥尔摩)

  这家由Bjarn Frantzén和Daniel Lindebero开办的餐厅将东西方美食汇聚于此。该餐厅不仅提供日耳曼民族的菜肴,也提供亚洲菜肴。

  11.Per Se餐厅(美国纽约)

  托马斯· 凯勒开办的这家餐厅是一家纽约机构,顾客在这里就餐还可以欣赏中央公园的美景。

  10.旺多姆(德国格拉德巴赫)

  尽管该餐厅的名字看起来是法语,但提供的却是传统的德国美食。其制作的过程也很不寻常。

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