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寻觅英国传统美食 品尝不列颠地道经典

A-A+2013年5月22日中华网评论

  英国是比较传统的欧洲国家,一直都是游客心中的旅游胜地。关于英国旖旎风景的介绍想必大家都看多了,现在我们就来寻觅下英国的美食吧!

寻觅英国传统美食寻觅英国传统美食

 

  英国传统食物最具代表性的餐点有烤牛肉配约克热布丁,以及牛排肾脏派,苏格兰熏鲑鱼,还有各式浓淡啤酒及果酒、 各式甜酒及威士忌、各式芝士等。作为临海国家,英国的海鲜也是丰富诱人的。

  英式下午茶当然也是经典体验,Scones加上果酱式配茶的主角,找个古典小馆坐坐,享受一下英国人累积了几世纪的饮茶传统。

  饮茶,是英国各阶层人民都喜爱的茶,几乎可称为英国的民族饮料,特别是妇女嗜茶成癖。英国人爱好现煮的浓茶,放一、二块糖加少许冷牛奶。

  下午茶在乡间,也叫荤茶,或饱茶,喝茶时附带吃鱼、肉等菜肴,代替正餐。

  英国还有五时茶,是有亲阶级妇女的社交活动,与其说饮茶,不如说约朋友下午五时茶叙,见见面,谈谈心,相当于欧洲大陆妇女们的咖啡招待会。

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