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切达奶酪

A-A+2013年2月21日四川新闻网评论

切达奶酪切达奶酪

   切达奶酪

  原产地:英格兰切达峡谷

  萨默塞特郡位于英格兰最大的峡谷切达峡谷之下,切达峡谷奶酪公司是此地惟一的奶酪厂商,至今仍在生产纯正的“农家艺术品”。切达奶酪是采用未经高温消毒的牛奶,使用传统方法制作而成。

  切达峡谷奶酪公司每日都对外开放,从复活节到10月期间,导游会带旅游团来此参观。

埃克尔斯糕点埃克尔斯糕点

  埃克尔斯糕点

  原产地:英格兰索尔福德

  这种糕点是醋栗馅儿的松饼,外形片平,昵称为“死蝇派”,其确切的起源不得而知,然而埃克尔斯的詹姆斯·伯奇商店在1790年首次推出,便大获成功。埃克尔斯现在属于英格兰西北城市索尔福德的一部分。埃克尔斯糕点需求旺盛,不久就成为英国人下午茶的甜品了。

  在埃克尔斯,埃克尔斯糕点在马丁斯面包店有售,在史密斯餐厅与茶一起供应。

 

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