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美食盘点 即将消失的六大身边美味

来源:广州论坛2012年11月23日 【评论0条】字号:T|T

  “全球变暖和我有什么关系,我一点儿都不在乎。”很好,准备好了吗,就从意大利面开始,和它们说再见吧!此时此刻,地球表面的温度正在上升:从意大利的通心粉到阿根廷的蜂蜜。一些国家赖以支持经济的出口产品濒临消失。你必须承认,气候变暖的确无时无刻不在瓦解着我们的生活。

意大利进口意大利面意大利进口意大利面

  意大利进口意大利面

  马可·波罗无法想象,意大利将不得不进口意大利面。因为气候变化,意大利或将无法种植做这种面食所必需的基础原料:硬质小麦。9月份英国气象局发布了一份报告:意大利的硬质小麦产量将从2020年起开始减少,到本世纪晚些时候,这种作物基本上会在意大利消失。英国科学家警告称,未来一段时间,地中海地区气温上升,雨量减少,将导致该地区的农作物,特别是硬质小麦加速减产。

萨科齐喝不到葡萄酒萨科齐喝不到葡萄酒

  萨科齐喝不到葡萄酒

  “请立即对气候变化采取行动,保护法国的文化,至少,让我们的葡萄存活下去吧。”就在几天前,多位法国着名的酿酒师给法国总统萨科齐写了一封联名公开信。葡萄酒无疑是法国文化的象征。那里,有着令许多国家羡慕的适宜葡萄种植的气候。然而很快,这一得天独厚的条件将不复存在。气候变化正在打破法国葡萄糖度和酸度的平衡:气温过低葡萄会加深酒的酸味,太热又会增加含糖量。显然,全球变暖正在给浪漫的法国葡萄酒添上一种新的味道。

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