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冬日旅行温暖秘笈 十大羊肉美食胜地(3)

来源:新浪河南2012年11月14日 【评论0条】字号:T|T

简阳简阳

 

    5、简阳

  “龙垭遗址诉说着,古老的简阳;牛鞞古渡传承着,千年的羊香。” 历经数百年发展、糟粕去尽、精华尽存的简阳羊肉汤,以其汤白如乳、香味浓郁、肉质脆软、鲜美合口、食而不腻,并集传统保健功效与现代人色香味美的饮食要求为一体的特点,再次刺激着众人的味蕾,吸引着全国“好吃嘴”们纷至沓来。

 

内蒙古内蒙古

6、内蒙古

 

  据说烤全羊是蒙古地区对得胜归来的勇士的最高奖赏,影视作品中草原壮士们用尖刀利刃瓜分一只烤得香喷喷的全羊,粗犷潇洒地对酒当歌,让人恨不得身处其中。

  要吃正宗的烤全羊,必须到内蒙的大草原上。内蒙古式烤全羊是明火烤的,吃起来焦香四溢。诱人的烤全羊从烤炉前直接送到食客的餐桌上,顺景的餐桌是专门订做的长方形餐桌,把整只全羊放在正中间,人人都可以直接大快朵颐。食客人手一把小刀,想吃哪块肉,自己动手,丰衣足食,不过还是直接用手扯羊肉直接往嘴里送最有滋味。

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