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挡不住的诱惑 尝遍世界各地的甜甜圈

来源:环球网2012年11月13日 【评论0条】字号:T|T

智利智利

  智利

  十八世纪中期,大批的德国移民者来到美丽的南美洲海岸。他们的到来也带来了独特的饮食文化,也正是这时,智利出现了一个个精巧的干炸面圈,最初被人们称之为“柏林”。后来,一名智利的糕点师到纽约学艺,回到家乡圣地亚哥后,开了第一家甜甜圈店。"1994年春天,纽约出现第一家制作甜甜圈的车间,从此,甜甜圈开始了不息的生命周期。甜甜圈席卷全球,从马来西亚到蒙特哥贝都可见其靓丽身影。不同的地域文化又赋予了它各异的风味。就让我们整装出发,一起去探寻甜甜圈的世界吧。

  日本

日本日本

  甜甜圈深受日本人的喜爱,日本动漫中经常能看到甜甜圈的身影,甚至有以甜甜圈为原形的动漫 “咖喱面包超人”。在日本,人们把甜甜圈称为“咖喱面包”。面包外裹着一层焦糖,撒有薄薄的一层日式面包粉,里面是咖喱夹心。法国名厨Joel Rubuchon在他名下的画室销售获得米其林星点的咖喱面包(米其林是法国餐饮评级机构)。咖喱面包在东京所有的便利店均有销售。"

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