1、鲅鱼水饺
鲅鱼是刺少且长的很规矩的鱼类，很适合剔出肉来做水饺。每年春秋鲅鱼上市的季节，若是海边人家不吃上这么一口，就算白活在海边了。鲅鱼饺子的馅料，必须选用一斤以上、极其新鲜的大鲅鱼，饺子面应当和得软一点，皮擀得大一点，煮出来的饺子，晶薄剔透的皮内，饱含着白绿相间的肉丸，像裹着一层薄皮的大鱼丸子。咬一口鲜嫩清新，滑软鲜香。鱼的鲜美，肉的滑润，韭菜的香味，香而不腻，仿佛有鲜汤香汁要从口角边流出，令人回味无穷。
精彩专题推荐：
今日热点
精彩推荐更多>>
相关报道
- 2012-09-10 14:50:45美食搭配吃不停 让男人更加“精力”无限
- 2012-09-06 11:15:02追求最顶级生活的品质 盘点全球最贵的7种美食
- 2012-09-04 14:40:54中华美食极致诱惑 洋人最爱的十大中国菜
- 2012-09-04 14:23:20无所不辣的美食 盘点全球七大“热辣”国家
发表评论
头条推荐更多>>
- [ 社会 ]没有智能手机iphone就活不下去
- [ 各地 ]南京军区军演曝光 保钓有信心
- [ 社会 ]七旬老人遭小偷追打半小时
- [ 各地 ]学生拎近2万硬币交学费(图)
- [ 社会 ]女子镇政府摘花被罚千元(图)
- [ 美食 ]身体各器官最钟爱的食物
- [ 时尚 ]微博成长计划 完美新娘进化论
- [ 旅游 ]辛巴人三头牛等于一个老婆
