金枪鱼

来源:华龙网 2012-07-09 06:46:07
金枪鱼金枪鱼

  金枪鱼

  工业污染导致了许多甲基水银相关的疾病,包括儿童发育不足,这也使得金枪鱼,不管是金枪鱼排还是罐装金枪鱼,都成为了菜单中的禁忌。也有些其他毒素,例如由于不适当操作新鲜鱼类产生的鲭毒素,它每年都会导致数百人患病。症状不一,从头疼到腹泻,甚至是失明都有。而最安全的方法就是将鱼冷冻,并且只在有信誉保证的餐厅食用。

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