拥有麻辣的美食让人心醉 重庆美食的6种辣
来源：凤凰网 2012-07-07 06:19:47
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拥有爱情的婚姻让人迷醉，拥有麻辣的重庆菜让人心醉，麻辣是重庆菜不能缺少的特色。当然，重庆菜除了麻辣以外，还有不同的辣椒品种，佐以不同的调味料，经过不同的烹调工艺处理，衍生出糟辣、煳辣、香辣、鲜辣、酸辣等多种并不雷同的味型，从而构成了重庆菜迷人的辣韵风情。
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