韩国烤肉

来源:都市圈圈 2012-06-26 12:06:52
烤肉烤肉

    一般来说,韩剧里大口大口吃烤肉的都是豪爽率性的可爱女子,如三顺,但能往堂堂皇太子嘴里塞生菜包烤肉的也只有尹恩惠一人了,当麻雀变凤凰外加遇到骑马的王子这等浪漫情节上演时,简直与那吱吱做响的烤肉同样诱人啊。所以,既然不能拥有那样的奇妙人生,那就朝烤肉看齐吧。

韩国烤肉与巴西烧烤或新疆的烤肉不同,韩国烤肉的原料主要是猪肉、牛肉和羊肉,将肉放在炭火上的烤盘上,烤制时肉先用油浸一下,在烤盘上抹一遍动物油脂,这样烤制时肉与烤盘就不会粘连。

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